Modernisierung der Prozeßleittechnik im Kellerbereich der Brauerei Puntigam

12. Mai 2009
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Nach intensiver Vorbereitungszeit konnten wir vor kurzem das neue Leitsystem für den Kellerbereich in der Brauerei Graz-Puntigam in Betrieb nehmen. Die alte Steuerung wurde durch ein modernes Prozeßleitsystem der Fa. “proleit” ersetzt. Die Umstellung erfolgte im laufenden Betrieb ohne nennenswerte Unterbrechnungen.
Das Projekt umfaßt die Produktionsbereiche “Gär-/Lagerkeller”, Hefekeller, Filtration, Wasserentgasung, Drucktankkeller, Tankerstation und zwei CIP-Analgen.

puntigam
Das neue System zeichnet sich vorallem durch hohe Bedienerfreundlichkeit und Verfügbarkeit aus. Nach Optimierung der Prozesse durch unsere Techniker und Technologen der Brauerei konnte die Effizienz der Anlagen erheblich gesteigert werden.